나와 그들이 사는 세상

[스페인] 올라 누에바 쉬라즈 2019 올라 누에바 쉬라즈(OLA NUEVA SHIRAZ 2019)​ 생산지 : 스페인 품종 : 시라 100%​ 구입처 / 가격 : 떼루아 / 1만 원 중반 ​ 3년 전 크리스마스 이브에 우연히 들어간 연남동 어귀의 헤이미쉬라는 펍에서 가성비 와인으로 추천받아 처음 접했었던 와인으로 눈이 내리던 겨울날과 참 잘 어울렸던 와인이다. 이후 한 동안 와인샵에서 보일 때마다 데일리 와인으로 항상 쟁여놓고 마셨던 와인인데 특히 처음 접했던 2017년 올라 누에바는 강한 오크향과 함께 하드보틀이 주는 묵직한 보틀의 이미지가 만원대 와인이라고는 믿기지 않을 정도의 가성비를 선사해주어 많은 사람들에게 추천하고 다녔기도 했다. 이런 좋은 기억이 있는 와인을 지난달 방문한 떼루아 아울렛에서..

[미국] 섹슈얼 초콜릿 2018 섹슈얼 초콜릿 (Sexual Chocolate, 2018) 생산지 : 캘리포니아 나파밸리 품종 : 시라 블렌드 구입처 / 가격 : 스타보틀 / 48,000원 합정 스타보틀을 구경갔다가 집어온 시라 블렌드 레드와인. 수 많은 와인병이 있는 와인매장에서도 유난히 텍스트 가득한 라벨이 눈길을 끌어 구입하게 되었다. 고르고 보니 와이너리도 나파밸리 슬로다운 와이너리라는 개성넘치는 곳이라고 하여 그 와인의 향과 풍미가 더욱 기대되었다. 시라 와인은 보통 30분 ~ 1시간정도 열어두고 마시면 좋다고 알고 있는지라 식당에 가자마자 오픈을 부탁하고 가볍게 화이트 와인 한병을 비운 뒤 두번째 음식으로 나온 채끝스테이크 함께 마셔보았다. 첫 잔을 입에 담았는데, 개성강한 와인이 어떤 느낌인..

화이트 헤븐 (WHITE HAVEN 2019) 생산지 : 뉴질랜드 품종 : 소비뇽 블랑(100%) 구입처 / 가격 : 와인브라더스 / 29,000원 DMC 와인브라더스에서 구입한 소비뇽 블랑 와인이다. 화이트와인 리스트중 사장님의 추천을 받아 구매해 두었다가 좋은 회가 들어온 날 오픈하여 마셔보았다. 와인은 마시는 순간 청량감이 강하게 느껴졌고, 과실향도 충만하여 입에 머금는 순간 미소도 함께 머금어 졌다. 화이트헤븐과 함께 흰살생선회, 굴등을 곁들여 마셨는데,소비뇽블랑 특유의 가벼움이 있으면서도 살짝 샤르도네같은 감칠맛도 있어 회와 아주 잘 어울렸다. 물론 굴과도 나쁘지 않았지만 굴과 함께는 역시 샤블리가 제격이지 아닐까 싶다. 굳이 안주가 필요없을 정도의 맛있는 와인이지만, 좋은 안주와 마시니 더욱 ..

푸나무 (POUNAMU) 2019 생산지 : 뉴질랜드 품종 : 소비뇽블랑(100%) 구입처 / 가격 : 와인브라더스 / 27,000원 동네의 와인샵(a.k.a 와인브라더스)에서 구입한 소비뇽 블랑 와인이다. 아메리칸 에어라인의 1등석에 서비스되는 와인이라는 설명에 앞으로도 1등석은 못타볼것 같아 한 잔 마셔보기로 했다. 마침 이 날은 큰 시험을 끝낸 날이기도해서 기분한 번 내보려고 몇병의 와인을 집었는데 그중 하나의 와인이 바로 푸나무였다. 와인은 가볍게 칠링한 이후에 20분정도 열어두었다가 마시기 시작했는데, 첫 모금을 입에 담는 순간 상큼한 꽃향기와 풀향이 입안에 가득 퍼지는 놀라운 맛을 선사했다. 뭐랄까 우리가 화이트 와인에 기대하는 바로 그 기분좋은 맛이 잘 살아있는 입에 담으면 담을 수록 더 담..

이번에 구입한 키크론 K8 제품은 게이트론 적축 스위치가 탑재된 모델이었는데 처음 써보는 게이트론 적축 스위치의 타건감이 너무 괜찮았고, 소리도 집에서 쓰기에 전혀 무리가 없어 한 동안 적축스위치를 계속 사용해 볼 참이었다. 그런데 키크론 키보드를 주문하며 예약주문했던 게이트론 저소음 갈축 스위치가 생각보다 일찍 배송되어 바꿀까 말까 바꿀까 말까 꼬박 하루를 고민하다 결국 참지 못하고 스위치 교체 작업을 단행하기로 했다. 평소 무접점키보드를 좋아하는 편이기도 해서 비슷한 느낌을 준다는 기계식 스위치인 게이트론 저소음 갈축(일명 게저갈)스위치에 대한 호기심이 있었는데, 이번 기회에 커스텀을 진행하게 되었다. 사실 스위치 교환은 처음인데, 그냥 뭐 키보드 리뷰영상에서 교체하는 모습을 익히 많이 봐왔던 터라 ..

생산지 : 뉴질랜드 품종 : 소비뇽 블랑 구입처 / 가격 : 와인샵 / 24,900원 함께한 음식 : 생연어회 좋아하는 품종인 소비뇽블랑 와인을 하나 들고왔다. ‘LONG CLOUD 2019’ 와인샵에 들어서서 화이트와인을 두리번 거리던 중 예쁜 병 모양때문에 단박에 시선을 잡았고, ‘오렌지, 레몬과 같은 감귤류에서 느낄 수 있는 상큼한 향과 풀잎향이 지배적으로 느껴지는 와인’ 이라는 설명에 비비노 평점도 확인하지 않고 바로 집어들었다. 일단 와인은 병이 예쁘면 50% 먹고 들어간다. 쿠팡에서 주문했던 생연어가 있어, 뚝딱 뚝딱 썰어 곁들임 음식으로 준비했다. 와인은 역시나 뉴질랜드 소비뇽 블랑 답게 상큼함이 가득 느껴졌고, 와인샵에 적혀있던 설명과 같이 감귤향같은 상큼함이 입을 가득 채워주었다. 굳이 ..

생산지 : 미국 품종 : 샤르도네(100%) 구입처 / 가격 : 와인샵 / 24,000원 함께한 음식 : 스모크 치즈 요즘 참새가 방앗간 찾듯이 들르는 단지 내 와인샵에서 추천받은 화이트 와인이다. 소비뇽 블랑같이 상큼한 느낌을 좋아하는 편이지만, 이따금 샤르도네의 나름 진한맛이 땡길때가 있다. 이 날이 그런 날이었던 것 같다. 서브미션 와인은 레드와인으로 유명한데, 화이트와인도 한국에서 잘팔린다는 사장님의 말에 냉큼 한 병 집어 집으로 돌아왔다.(지난번 구입한 롱반 피노누아는 오늘도 한병 겟) 서브미션은 바닐라향이랄까 약간 달콤한 하지만 금방 물릴 것 같은 단맛이 아닌, 은은하게 입을 타고 멤도는 단맛이 느껴졌다. 그리고 마무리는 오크향 비슷한 느낌으로 끝났다. 부드럽게 시작해서 확실한 인상을 주고 끝..

트라피체 브로켈 토론테스(Trapiche Broquel Torrontes) 2019 생산지 : 아르헨티나품종 : 토론테스구입처 : 이마트가격 : 약 2만원 제주도 여행중 이마트에서 구입한 화이트 와인이다. 올레시장에서 떠온 회와 먹을 심산으로 가벼운 화이트 와인을 구입했다. 2만원 정도의 가성비 와인으로 카트를 채우던 중 병도 맘에들고, 비비노 평점도 괜찮아 선택한 와인이다. 그냥 마시기에도 괜찮고, 적당히 씁-한 맛이 나는 것이 회와 잘 어울리는 편이었다. 특히나 담백한 참돔과 잘 어울렸다. 비싼 회랑 먹을 와인은 아니지만, 적당한 가격에 가성비 좋은 회+와인 조합을 찾는다면 이마트에서 최근 많이 판매하고 있는 이 와인을 집는것이 나쁘지 않은 선택이 될 것 같다. 토론테스라는 품종은 내 혀에는 샤르도네..

롱반 피노누아 2018 (LONG BARN 2018) 생산지 : 미국품종 : 피노누아(100%)구입처 / 가격 : 와인샵 / 18,500원 단지에 새로 생긴 와인샵에 방문했다가 집어들었던 피노누아 와인이다. 평소 피노누아 품종을 좋아하기도 하고, 2만원이하의 가성비 좋은 와인을 좋아하는 편이라 큰 고민없이 집어든 와인이다. 피노누아인 만큼 안주가 없이 와인만 가볍게 마셔도 충분한 맛이지만, 기존에 마셨던 피노누아와인보다 훨씬 스모키한 향이 느껴져서 가볍지만은 않았다. 미디엄바디 정도에 속할 것 같고, 바닐라향이 적절하게 느껴지다가 끝에 느껴지는 씁슬한 향이 질리지 않고 끝까지 한병을 맛있게 비울 수 있게 하는 아주 매력적인 와인이다. 육류와도 괜찮고, 가벼운 치즈와도 괜찮을 것 같다. 비비노 평점도 3...

키보드의 사전적 정의는 이러하다 : 컴퓨터 입력장치의 하나로 타자기와 비슷하게 생긴 글자판 이런 컴퓨터 입력장치의 하나인 키보드 하나를 이렇게까지 기다리고 기다려나하나 싶을때쯤 드디어 키크론 K8 키보드가 도착했다. 키크론 K8 (Keychron K8) 제품은 기계식 키보드 유저들이 원하는 요소요소를 담아 펀딩을 통해 제작되기 시작한 키크론 최초의 텐키리스 제품으로, 스위치 / RGB / 축교환 / 케이스 등의 옵션을 모두 선택가능하도록 나온 맞춤형 제품이 되겠다. 특히나 K8제품은 키크론의 텐키리스 제품을 기다렸던 많은 키보드마니아 분들의 엄청난 기대를 받고 있고, 이제 막 키보드마니아(라쓰고 덕후라 읽는다)의 길로 들어선 나는 어느때보다 설레는 마음을 안고 언방식을 시전했다. 깔끔하게 포장된 케이스 ..