와인 프로필 생산지 : 프랑스 보르도 그라브 품종 : 메를로, 카베르네 소비뇽 구입처 / 가격 : 그랜드 하얏트 / 9만원대 함께한 음식 : 미트볼 파스타, 치즈 플레이트 비비노평점 : 3.5 선택한 이유 호텔에서 그나마 합리적으로 접근할 수 있는 가격대의 와인이라 선택했다. 시음기 레드와인임에도 불구하고 산미가 좀 느껴지는 편인데, 과하지 않은 잘 익은 과일정도의 향미이다. 풀바디 와인이지만 아주 무거운 편은 아니고 적당한 수준으로 와인에 익숙치 않은 사람도 접근할 만한 정도이다. 중간에는 오크와 바닐라 향이 같이 느껴지기도 하는데 아주 기분좋은 밸런스를 느낄 수 있었다. 총평 공간이 주는 분위기로 인해 와인에 대한 평이 상당히 관대해진 감이 없지 않아 있으나, 호텔에서 파는 가격이 아니라 보통 시중가..
